Flexitariano, término que procede de flexible y vegetariano, se refiere a aquellos que basan su alimentación en los vegetales, pero consumen huevos y lácteos de forma habitual y, ocasionalmente, carne y pescado. En la dieta flexitariana no existen alimentos prohibidos, pero la carne y el pescado se comen solo ocasionalmente y en raciones moderadas. Eligiendo…